小食品單室真空包裝機以復合薄膜或鋁箔袋封口，外形小巧、功能實用、操作簡便的家用真空包裝機，自動小型雙室真空包裝機采用微電腦程序控制操作系統,機電一體化技術結合，很大程度上滿足了人們日常生活的需求。比如保存食品(肉制品、豆制品、醬腌菜及其它干品、低水份產品食品)、電子、化工、制藥、其它干品及無汁產品等
采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染；真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
就是小食品真空包裝機的用材不同。對于正規真空包裝機廠家，一般選用的都是不銹鋼的。我們麥格選用的是304不銹鋼的，304不銹鋼是真空機設備鋼材，質量和安性都非常好。而有的小型廠家，材質有很大的不同，有的使用板材厚度也不夠，對于真空封口機的壽命有很大的影響，同時對于食品安，也是一個隱患。
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